(本网记者　李京枝)四川新闻网记者2月5日获悉，随着第三届中国国际美食旅游节即将结束，盛大的闭幕式将于9日下午在成都一品天下主会场拉开序幕。届时主会场国际展区广场及内街将摆放三百桌鱼火锅并配以精彩的文艺表演。组委会表示，整个活动在为美食节圆满划上句号的同时，也为即将在世纪城举行的中国最佳旅游城市成都揭牌盛典助兴。

　　美食节上的各种美食琳琅满目，用火锅盛宴的方式来为美食节收豹尾是一个非常不错的创意。据了解，为了将闭幕火锅盛宴的味道做出特色，组委会工作人员自美食节之初就委派工作人员在市内各火锅店考察。最终敲定了一家来自简阳的餐饮公司提供火锅锅底秘方，保证了火锅的纯正口感。

　　“火锅全部实行自助餐形式，市民在现场购买餐券后入场就餐，餐券价格定为二十元和三十五元两种规格。菜品有花鲢、鲫鱼、草鱼、武昌鱼、毛肚、黄喉、金针菇、香菇等，以及南瓜饼、玉米饼等小吃。市民可以通过电话预定座位”，组委会王小姐告诉记者道。

　　据介绍，当晚的主会场国际展区舞台还专门安排有精彩的文艺表演，变脸、吐火、金钱板等节目将尽显四川民俗特色。与此同时，本次美食节活动中精选出的小轮车特技表演、街舞表演、动漫真人秀表演、拳王套路表演等节目也将悉数登场亮相。现场还将燃放五彩缤纷的冷焰火为与舞台上的节目交相辉映，给现场观众以味觉、听觉和视觉的强烈冲击。